Никайдо Фуми с самого детства мечтала стать актрисой, потому что её мать привила ей любовь к кинематографу.
В возрасте двенадцати лет Фуми приняла участие в съёмках для фото-книги «Окинава» («Okinawa»). Благодаря этой работе девушку заметил агент по талантам, предложившим ей заключить контракт с модельным агентством. Чуть позже Фуми стала эксклюзивной моделью журнала «Nicola».
В 2008 году Никайдо снялась в фильме «Другой» («Sorasoi»), официально дебютировав в качестве актрисы. В декабре этого же года она стала лицом корпорации «Sony Music», начав рекламировать их мобильные телефоны. Ровно через год Фуми дебютировала на большом экране, снявшись в фильме «Масло жабы» («Gama no Abura») режиссёра Якусё Кодзи. После окончания съёмок девушка переехала в Токио, где поступила в старшую школу.
В 2011 году Никайдо вместе с актёром Сомэтани Сётой посетили международный кинофестиваль в Венеции, где получили награду за работу в фильме «Огонь и вода» («Himizu»), который они представляли. Режиссёр ленты Соно сказал: «Я посвящаю этот проект молодёжи всего мира». Показ фильма, который посетило более 1300 человек, в городке Сала-Гранде. Когда на экране замелькали финальные титры, зрители разразились шквалом оваций, длившихся порядка пяти минут. Отметим, что этот проект являлся адаптацией популярной манги Фуруйя Минору с одноименным названием. Никайдо сыграла девушку по имени Тазава Кэйко.
В феврале 2013 года состоялась премьера ленты «Человек-мозг» («Nou Otoko»). В тот день на мероприятии помимо режиссёра проекта также присутствовали актёры, исполнявшие главные роли, а именно Никайдо Фуми, Икута Тома, Мацуюки Ясуко, Эгути Ёсукэ и Ота Лина. Никайдо поделилась, что во время съёмок сцены, когда герой Томы её душил, Икута не рассчитал силы, впоследствии чего Фуми потеряла сознание от нехватки кислорода. Тома отметил, что был шокирован случившимся и чувствовал огромную вину перед актрисой. Никайдо Фуми рассказала, что съёмки проходили в жёсткой форме, и ей было очень тяжело приспособиться к этому, однако её поддержал актёр Эгути Ёсукэ.
В июне 2013 года Никайдо начала работать в проекте «Арендная ставка» («Higashi Nihon Flets Hikari») вместе с актёрами Цуцуми Синъити, Эйтой и Камики Рюносукэ. Действие фильма разворачивалось в тихом квартале, где обитают такие персонажи, как Франкенштейн (Цуцуми), Дракула (Эйта), Вольфмен (Камики), снимающие комнаты в усадьбе, которой заправляет внучка менеджера (Никайдо).
В феврале 2014 года девушка поступила в престижный частный университет Кэйо на факультет политического управления. Оказывается, Никайдо планировала поступить в данное заведение ещё в 2012 году, но из-за чрезмерной занятости на съёмках не смогла сдать вступительные экзамены. Первоначально Фуми хотела учиться на факультете литературы и японского языка, но чуть позже изменила решение. Сама же актриса прокомментировала, что очень надеется успешно совмещать учёбу с работой. По её словам, образование для неё важно, но приостанавливать из-за учёбы деятельность она не планирует.
В июле 2014 года Фуми посетила пресс-конференцию, посвященную выходу сериала «Метаморфозы» («Henshin»), вместе с актёром Камики Рюносукэ и режиссёром Нагата Кото. Дорама является адаптацией романа Хигасино Кэйго, распроданного тиражом в 1,25 миллионов копий. Проект вышел в эфир 27 июля. Никайдо сыграла роль подруги героя Камики, которая помогает ему разобраться в прошлом. Рюносукэ также поделился, что ему было очень приятно работать с Фуми, и рассказал, что, даже несмотря на то, что актриса на год младше, в некоторых аспектах она ведёт себя намного серьёзнее, чем он сам. Никайдо также похвалила Камики за работу на съёмочной площадке и поделилась, что он был хорошим наставником: во время съёмок актёры слились в единый тандем и помогали друг другу.
В этом же месяце она начала сниматься с актёром Мацуяма Кэнити в дораме «Далёкое обещание: Дети, ставшие звёздами» («Tooi Yakusoku ~ Hoshi ni natta kodomotachi ~»), которая вышла в эфир 25 августа. Проект основан на романе Масуда Сёити. Сюжет дорамы вращается вокруг осиротевших во время войны детей, старающихся не погибнуть от холода и голода. В сериале рассказывается история четверых беженцев, приехавших в Маньчжурию. Никайдо сыграла роль учительницы начальной школы, которая пытается помочь лейтенанту (Мацуяма) защитить сирот. В дорамы также снимались Фукада Кёко, Сиина Киппэй, Като Сэйсиро и Ямада Мотика.
В ноябре 2014 года Никайдо Фуми рассталась с актёром Арай Хирофуми. Пара начала встречаться после съёмок в фильме «Огонь и вода», выпущенного в январе 2012 года. Агентство актрисы прокомментировало: «Мы не знаем, что у них происходило между собой. Это личное дело двух взрослых людей, мы не имеем права вмешиваться в их отношения».
В мае 2015 года Фуми начала сниматься в ленте «Небо этой страны» с актёром Хасэгава Хироки. Фильм основан на романе Танидзаки Дзюнитиро. Он вышел в прокат в кинотеатрах 8 августа. Режиссёром проекта являлся Такай Юйти, а сценаристом – Арай Харухико. Действие ленты разворачивается в Токио незадолго до окончания Второй мировой войны. Никайдо сыграла роль 19-летней девушки по имени Тагути Рико, которая планирует выйти замуж.
В октябре 2015 года стало известно, что Никайдо Фуми встречается с певцом Хосино Гэном. Пара сблизилась после совместной работы в ленте «Почему ты не играешь в аду?» («Jigoku de naze warui») в сентябре 2013 года. В 2015 году актёры вновь работали вместе в веб-дораме, после чего у них завязались отношения.
В ноябре 2015 года Никайдо начала работу в фильме «Стереть своё прошлое» («Kono Kuni no Sora») вместе с актрисой Коидзуми Кёко. Проект вышел на экраны летом 2016 года. Фуми сыграла роль старшеклассницы Како, которая считает, что её тётя Микико (Коидзуми) умерла восемнадцать лет назад. Однако внезапно Микико приходит к Фуми домой и утверждает, что она её настоящая мать. В этом же месяце она начала работать с актёром Фукуяма Масахару над фильмом «Совка». Проект вышел на экраны осенью 2016 года. Он основан на фильме 1985 года выпуска с одноименным названием.
В январе 2016 года Никайдо Фуми стала постоянной участницей тв-шоу «Gourmet Chicken Race Gochi ni Narimasu!». Первый эпизод с актрисой вышел в эфир 2 января. В этой передаче звёзды учатся экономить на покупках. Им даётся определённое задание, и участник, который потратил на его выполнение больше всего денег, уходит из шоу. Никайдо сменила в нем актрису Эсуми Макико.
В феврале 2016 года Фуми попала в «Топ-50 лучших японских актрис», заняв восьмое место.
Награды
2014 The 38th Japan Academy Awards Best leading actress (for"my man")
2014 The 6th TAMA Film Awards Best Actress award ("my man")
2014 The 13th New York Asian Film Festival rising star Award (for"my man")
2014 The 39th air line'Or award new face award
2014 The 24th Japan movie professional award, starring actress award ("my man"and"the him")
2013 35th Yokohama Film Festival Best Supporting Actress (for"hell why bad"and"forty-nine days of recipes", and"brain man")
2013 56th Blue Ribbon Award for Best Supporting Actress ("the brain man", and"hell why bad"and"forty-nine days of recipes")
2013 The 23rd Tokyo sports Film Awards: Best Supporting Actress (for"hell why bad"and"forty-nine days of recipes")
2012 The 68th Venice International Film Festival, multi-project, multi・project, young new awarda ("himizu")
2012 The 36th Japan Academy Award new actor award ("himizu"and"evil Scriptures")
2012 The 17th Japan Internet Movie awards starring actress ("himizu"and"evil Scriptures")
2011 The 26th annual Takasaki Film Festival Best Supporting Actress ("the theater version of the historic live performances from rock' n ' roll Festival.")
2011 3rd TAMA Film Awards Best New actress award ("Theatre version of the historic live performances from rock' n ' roll Festival.")
2011 The 16th Japan Internet Movie awards new face break award ("Theatre version of the historic live performances from rock' n ' roll Festival.","the ring is")