Японская актриса кино, телевидения и певица. Родилась и выросла в Кобе, там же поступила в Старшую школу. Но в 1982 году она успешно успешно прошла прослушивание в молодежную эстрадную группу и ради будущей карьеры переехала в Токио и перевелась в токийскую школу Хорикоси (частная школа, известная тем, что её посещали многие эстрадные звезды), где училась одновременно со своими коллегами по сцене: Морина Михару и Хонда Минако.
Впервые снялась на телевидении в 1984 году. Несмотря на относительно невысокую популярность как айдола внутри страны (по сравнению с такими звездами того времени, как Якусимару Хироко), у Минамина было рекордное количество съемок для молодёжных сэйнен журналов.
Первой ролью, которая принесла актрисе национальную известность стала Асамия Саки из экранизации сёдзе-манги Sukeban Deka. Именно в образе этой героини Минамина больше всего снималась в рекламных роликах той поры. В дальнейшем карьеру ее можно назвать вполне успешной.
Певческая карьера также получила сильный толчок к развитию в середине 1980-х. Вместе с тремя другими популярными певицами того времени (Кудо Сидзука, Накаяма Михо, Асаха Юи) Йоко составляла так называемую Четверку Див (四天王) эпохи, пока временно не ушла со сцены в 1992 году.